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旬のおいしさ.2

もう4月も後半なのに寒~い!ですねぇ @X-<
しかも昨日とは変わって1日雨…
GWあたりは例年並みに5月らしい気温になりそうですが、春をあまり感じられないまますぐに夏なってしまいそう…
とにかく、今は外に出たい季節だし、早くすっきりした天気になって欲しいものです


さて、本日のおすすめは前回に引き続きに旬の野菜を使った1品!

"筍と豚肉の味噌炒め ¥580"

ちょっとピリ辛な味噌が筍、豚肉との相性抜群*この時期の筍、甘~いです!食感もいい!


個人的にも筍いただいたので煮物、筍炊き込みご飯、筍とツナの炒め物…など作ってみたんですが…

やっぱりサユリさんの作る料理が食べたいと思いました 笑

自分で作ったものもそれなりでしたが…
修行ですね*:-)

どんな季節でも食べられる筍ですが、っぜひっ!旬のうちに召し上がってみてくださ~い*



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